Poisson d'avril !!

Hello everybody !!

Alors, avez-vous fêté le 1er avril à grand renfort de blagues ?
Ici, pas gags ni de poissons collés dans le dos pour nous, les Australiens ne semblent pas connaître notre coutume du 1er avril...
Qu'à cela ne tienne, on l'a fêté à notre façon, avec quelques visites de circonstances !

Tout d'abord, l'aquarium de Sydney, une des attractions phares de la ville.
C'est parti !

L'aquarium est connu notamment pour ses couloirs transparents spectaculaires, qui donnent l'impression de marcher dans la mer, au milieu des requins. Brrrrr ! On est mieux au sec !
(Déconseillé aux claustrophobes !!)

Hormis les fameux requins qui donnent la chair de poule, on rencontre d'autres espèces tout aussi sympathiques :

-Les crocodiles, qu'on trouve à l'état sauvage en Australie (pas à Sydney, ouf). On a croisé un mini crocodile qui ne devait pas excéder les 30 cm, et un légèrement plus conséquent.

Traduction : "Ne pas entrer (dans la cage du crocodile). Si la chute ne vous tue pas, le crocodile le fera."
OK, OK, on va rester derrière les barrières alors !

- Les rigolotes "long neck turtles", littéralement "tortues à long cou". Elles ressemblent à des tortues "normales", mais à qui on aurait allongé le cou. Elles n'ont pas la possibilité de rentrer le cou dans leur carapace, elles se contentent donc de la tordre de côté quand elles rencontrent un prédateur.

-Un poulpe sympa :

-Un hippocampe incroyable ! (Non non, ce n'est pas une algue !)

On a aussi vu des multitudes de poissons colorés, des ornithorynques (impossible à photographier, trop discrets et rapides), des pingouins...
Et on a même trouvé Charlie !! (Wally, en VO). Trop facile !!!

C'était une belle visite, les espèces sont très nombreuses (plus de 650), et on peux y observer la faune typique de la Grande Barrière de Corail. Cependant, ce n'est pas du chauvinisme, mais on doit quand même avouer qu'on a préféré l'aquarium Nausicaa de Boulogne-sur-Mer. (Cocorico !)

Pour notre 2e visite, nous sommes restés dans le thème et nous sommes allés au Fish Market (Marché au poisson).

Au Fish Market de Sydney a lieu chaque matin la plus grande vente à la criée de tout l'hémisphère sud.
Nous, on n'a pas eu le courage de se lever à 5h, donc on a été tranquillement flaner et déjeuner au marché.
On peut évidemment y acheter du poisson frais, des fruits de mer, dont certains typiquement australiens : crabes de boue, bugs... On peut aussi manger dans les nombreux restaurants placés le long du port.
(En essayant de ne pas se faire agresser par les hordes de mouettes gloutonnes)

 Et là, déception : notre plateau de fruits de mer n'était composé que de fritures... Nous qui nous attendions à déguster du poisson frais pêché du matin, on a mangé des calamars chinois décongelés. Bon, pour l'authenticité, on repassera !
La meilleure partie du Fish Market n'est pas celle ouverte au public (constituée en fait d'une seule allée commerçante), mais c'est ce qui se cache derrière qui est vraiment intéressant. Hélas, c'est interdit au public ! (On a quand même réussi à prendre une photo des "coulisses")

Au milieu des étals de poissons, oh miracle ! Un fromager français ! (Hors de prix, on va donc s'en tenir au cheddar pour l'instant !)

Et, pour clôturer cet article, last but not least : Gildas a eu 27 ans jeudi !!!
Pour fêter dignement l'évènement, nous sommes allés dîner chez Doyles, un des plus anciens restaurants de Sydney, et qui sert exclusivement... du poisson !!!
On s'est régalés d'un plateau de fruits de mer en regardant la mer et la City illuminée au loin. Super soirée !

Gros bisous à tous !! A bientôt !